Bruschetta de guacamole

Preparação

1. Fatiar o Pão de Abóbora e Nozes e levar ao forno a 180ºC até as fatias ficarem douradas;

2. Cortar o tomate Cherry em cubos, picar a cebola roxa e colocar numa taça. Temperar com azeite, sal, pimenta, orégãos e vinagre e reservar;

3. Triturar o abacate com a ajuda de um garfo, e temperar com sumo de limão, sal e pimenta;