Receita realizada com:
Preparação
1. Cortar a cebola roxa e colocá-la numa frigideira a refogar com manteiga;
2. Assim que a cebola estiver cozinhada, adicionar o açúcar e o molho de soja. Mexer e deixar cozinhar uns minutos;
3. Fatiar o Pão de Abóbora e Nozes e levar as fatias ao forno a 180ºC até ficarem douradas;
4. Cortar o tomate seco em pedaços e colocar numa taça com azeite, orégãos e pimenta e reservar;
5. Cortar o queijo azul em cubos e reservar;
6. Para finalizar, colocar por cima das fatias douradas a cebola roxa caramelizada, o queijo azul aos cubos e o preparado do tomate seco.
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