el tabú de los ultracongelados
En una entrevista con Grande Consumo, Marta Casimiro, administradora de Panidor, abordó un tema que aún es tabú en Portugal: Pan y Pastelaría Ultracongelados.
Bajo el título “El ultracongelado es el nuevo fresco”, Marta Casimiro opina sobre el tema y desmitifica las ideas preconcebidas que muchos consumidores tienen sobre los ultracongelados, y la confusión que se suele hacer entre la congelación que hacemos en casa y la ultracongelación.
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